Brazil Cascavel Verde

Cascavel Verde - zelený chřestýš je příznačný název směsi výběrových káv z Brazílie. Tento had totiž chrání kávovníky před hmyzími škůdci a je tak symbolem zdravého ekosystému na kávových plantážích. 

Hmotnost
Mletí
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
249 Kč 249 Kč 249 Kč 249 Kč 249 Kč 249 Kč 459 Kč 459 Kč 459 Kč 459 Kč 459 Kč 459 Kč 699 Kč 699 Kč 699 Kč 699 Kč 699 Kč 699 Kč od 249 Kč 216,52 Kč bez DPH 216,52 Kč bez DPH 216,52 Kč bez DPH 216,52 Kč bez DPH 216,52 Kč bez DPH 216,52 Kč bez DPH 399,13 Kč bez DPH 399,13 Kč bez DPH 399,13 Kč bez DPH 399,13 Kč bez DPH 399,13 Kč bez DPH 399,13 Kč bez DPH 607,83 Kč bez DPH 607,83 Kč bez DPH 607,83 Kč bez DPH 607,83 Kč bez DPH 607,83 Kč bez DPH 607,83 Kč bez DPH od 216,52 Kč bez DPH
Cascavel
Novinka Tip

Směs výběrových káv z Brazílie zpracovaná metodou Pulped Natural. Celý proces pěstování, sklizně, zpracování a dopravy je přísně kontrolován společností Sucafina Brazil. Její zaměstnanci vybírají jen kvalitní plantáže. Ze sklizní následně selektují zrnka tak, aby výsledná směs vyjadřovala určitý charakter. Naše Cascavel Verde je tak v chuti příjemně vyvážená s tóny mandlí, hořké čokolády a medu.

Cupping scóre 84.5

 

Farma - farmáři spolupracující se Sucafina Brazil

Producent - Sucafina Brazil

Region - N/A

Nadmořská výška - 800 - 1100m

Metoda zpracování - Natural Pulped

Třída / kvalita - NY2 Scr. 16+

Odrůda - Různé odrůdy kombinované do směsi s určitým charakterem

Sklizeň - 2020/2021

Charakteristika - Vyvážená chuť, tóny mandlí, hořké čokolády a medu

Stupeň pražení - Medium light roast

Vhodné pro - espresso 

 

Zrnka necháváme po pražení několik dní odpočinout. Je to z důvodů uvolnění veškerých plynných látek, které se během pražení v kávě nahromadí a které mohou negativně ovlivnit její chuťové vlastnosti. 

Každý den kávu testujeme a tak Vám můžeme zaručit, že se k Vám vždy dostane v nejlepší možné kondici.

 

Doporučujeme objednávat kávu zrnkovou a umlít si potřebné množství před každou přípravou. Především za účelem udržení jejích nejlepších vlastností a aromat, které se následně projeví ve Vašem šálku.

Jestliže nevlastníte mlýnek, rádi Vám kávu nameleme a to až těsně před odesláním Vaší objednávky.