Colombia Guarachos Natural

Výběrová arabika odrůdy Caturra a Castillo od malého farmářského družstva Los Guarachos z kolumbijské oblasti Huila.

Hmotnost
Zrnková káva
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
289 Kč 519 Kč 849 Kč od 289 Kč 251,30 Kč bez DPH 451,30 Kč bez DPH 738,26 Kč bez DPH od 251,30 Kč bez DPH

Zrnka z produkce Guarachos jsou zpracována naturální metodou a tím získávají specifické ovocné aroma a chuť. Třešně jsou sbírány výhradně ručně, několikrát tříděny a následně sušeny za pravidelného otáčení po dobu cca jednoho měsíce. V chuti tak naleznete tóny hořké čokolády, datlů, hroznů a čaje. 

 

Farma - Několik drobných farmářů spojených do družstva

Producent - Los Guarachos

Region - Huila

Nadmořská výška - 1500-1800m

Metoda zpracování - Natural

Třída / kvalita - Excelso

Odrůda - Caturra, Castillo

Sklizeň - 2021

Charakteristika - Tmavá čokoláda, datle, hrozny, čaj

Stupeň pražení - medium light

Vhodné pro - espresso i alternativní metody

 

Zrnka necháváme po pražení několik dní odpočinout. Je to z důvodů uvolnění veškerých plynných látek, které se během pražení v kávě nahromadí a které mohou negativně ovlivnit její chuťové vlastnosti. 

Každý den kávu testujeme a tak Vám můžeme zaručit, že se k Vám vždy dostane v nejlepší možné kondici.

 

Kávu dodáváme pouze zrnkovou. Doporučujeme ji namlít až těsně před přípravou. Tím je zajištěna nejlepší možná chuť.

V případě, že kávu potřebujete v mleté podobě, rádi Vám ji nameleme dle Vašich požadavků v naší kavárně ByloNebylo v Blovicích.

Zpět do obchodu