Kenya Ichuga Nyeri AA

LIMITOVANÁ EDICE! Výběrová káva z Keni. Ideální na filtr a další alternativní metody. 250g

320 Kč 278,26 Kč bez DPH
Kategorie: Kávy
Hmotnost: 0.25 kg

Pražená výběrová káva z Keni z regionu Karatina v oblasti Nyeri. Sdružení drobných farmářů, kteří hospodaří na farmách o velikosti 0,5-2ha, produkuje převážně zrnka zpracovaná metodou Fully Washed. To je případ i naší kávy. Ta je i díky své více ovocité chuti vhodná především na filtr a další alternativní metody.

Cupping scóre 87.25

 

Farma - Více drobných farmářů

Producent - Kiama Farmer Cooperative Society

Region - Karatina, Nyeri

Nadmořská výška - 1700m

Metoda zpracování - Fully Washed

Třída / kvalita - FW (fruit-forward) AA

Odrůda - SL28, SL34

Sklizeň - 2021

Charakteristika - čistá a šťavnatá chuť, černý rybíz, citrusy a maliny

Stupeň pražení - Light 

Vhodné pro - filtr a další alternativní metody

Balení - 250g 

 

LIMITOVANÉ EDICE PRODÁVÁME POUZE JAKO ZRNKA. MLETÍ NENÍ K DISPOZICI.

Zrnka necháváme po pražení několik dní odpočinout. Je to z důvodů uvolnění veškerých plynných látek, které se během pražení v kávě nahromadí a které mohou negativně ovlivnit její chuťové vlastnosti. 

 

 

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení